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氧(yang)化鋯陶(tao)瓷刀(dao)叉勺(shao)采用高(gao)純超細氧化(hua)鋯為(wei)原料，經(jing)噴霧(wu)造粒、等靜壓(ya)成(cheng)形(xing)、精密加(jia)工(gong)等多種工序(xu)製造(zao)而(er)成，具(ju)有(you)硬(ying)度高、耐腐(fu)蝕(shi)性強、化學(xue)穩定(ding)性(xing)好、高耐(nai)磨性、耐高溫等(deng)特點。

氧化鋯(gao)陶瓷(ci)刀叉勺的(de)硬度(du)為9，僅(jin)次(ci)於(yu)世界上最硬的物(wu)質——鑽石（10）。在使用時，隻(zhi)要(yao)不(bu)摔至(zhi)地(di)麵(mian)、不用外力撞擊、不去剁或(huo)砍，就(jiu)會保持(chi)較長的使用壽命。

2004年，在國內各(ge)大高科技(ji)展覽上(shang)，氧化鋯陶瓷刀叉(cha)勺曾從3米多高的地方掉落(luo)水(shui)泥而不壞，它的韌(ren)度由此(ci)可見一斑(ban)。

氧化鋯陶瓷刀叉勺經過1500℃-1700℃左右(you)高溫燒(shao)結(jie)，全(quan)致密、無(wu)孔隙、無磁性。使(shi)用時(shi)不粘汙，易(yi)於清(qing)潔且抑菌(jun)。

氧化鋯陶瓷刀叉勺具用(yong)於現(xian)代廚(chu)房，具有一係列金(jin)屬(shu)刀叉勺無法比(bi)擬(ni)的優點：

1、高品質。超高硬度、耐高溫(wen)、耐腐蝕、鋒利(li)無比、不易磨(mo)損、永(yong)不生鏽(xiu) 。不鏽鋼刀等切割食物後(hou)，會破(po)壞食物的自(zi)然(ran)口(kou)味，使用氧化鋯陶瓷刀叉勺的刀具就不會(hui)出(chu)現這種(zhong)現象。

2、健康(kang)。采用生(sheng)物醫學材(cai)料製造，不含鎳(nie)、鉻(luo)等重金屬元素。與(yu)肌(ji)膚接觸不會產(chan)生過敏(min)現象。陶瓷材料的化學穩定性極(ji)強，耐酸(suan)堿、永不生鏽變(bian)色(se)。不會與食物發(fa)生任(ren)何(he)化學反(fan)應，保持食物原(yuan)本的新鮮、美味(wei)。能(neng)夠(gou)很好(hao)地鎖住(zhu)實物營(ying)養，在使用陶瓷刀切食肉(rou)片(pian)時，肉汁不會流出，這(zhe)是(shi)因(yin)為陶瓷刀既薄又鋒利，所以在切(qie)食的過程中不會壓迫(po)到肉塊的肌理(li)，不會破壞(huai)食(shi)物細胞壁(bi)的結構(gou)，從(cong)而完好的保(bao)留(liu)了食物的營養成份(fen)。使用時不粘(zhan)汙(wu)，易於清潔且(qie)抑(yi)菌。超(chao)強(qiang)抗菌、嗬(he)護(hu)孕婦和(he)寶寶(bao)健康(kang)，它將作為孕婦(fu)和嬰(ying)兒斷奶後的烹飪(ren)刀的最佳選擇。陶瓷刀優(you)秀的非金屬性，使它具有永不生鏽的特質(zhi)，我們(men)不用擔(dan)心(xin)殘(can)留的水漬會使刀身鏽跡(ji)斑斑，陶瓷刀切過的食物，不容(rong)易將(jiang)食物的味道殘留在刀上，更(geng)不會串味，這點(dian)是其(qi)他刀具無可比擬的優勢。

3、實用：高新技術成果，刀身(shen)有極高的硬度。其耐磨性是不鏽鋼(gang)刀的60倍(bei)，幾(ji)乎永不磨損(sun)，免去要磨刀的麻煩。刀刃(ren)經特殊設(she)計(ji)，鋒利無比。無論處(chu)理一些水果蔬(shu)菜(cai)或是肉類，皆可(ke)保持其稅(shui)利度，不會有粘刀現象(xiang)。非(fei)常適(shi)合於切食生魚片、水果、蔬菜、無骨(gu)肉及熟食，以(yi)蘋(ping)果為例：鋼刀切的蘋果很快(kuai)發黃，被氧化了(le)。而陶瓷刀切的蘋果肉質鮮美，沒有變色。氧化鋯陶瓷刀叉勺的表(biao)麵不會受酸性物質、果(guo)汁、鹽、油和其他(ta)物質的侵蝕，即使在汙水中加熱(re)煮(zhu)幾小(xiao)時也(ye)不會有任何變化。

 4、用途(tu)：愛自己DIY料理和西(xi)餐(can)的人，這是你的絕(jue)佳(jia)好幫(bang)手(shou)哦(o)。使用它來(lai)叉瓜果、還有麵包，蛋糕等甜點也不會留下任何的異(yi)味。具有超高硬度，超高耐磨性，並且耐腐蝕永不生鏽，不導(dao)電(dian)，不傳(chuan)熱，無磁(ci)性，表麵潔白光滑(hua)，使用輕鬆(song)省(sheng)力，不沾(zhan)粘稠(chou)液(ye)體(ti)，易清洗等特點。

1、要看光(guang)澤度，看表麵是否潔(jie)靜光滑，看有沒(mei)有灰點，汙點，刀片的紋路是否細(xi)致(zhi)有韌性，最優質的鏡麵氧化鋯陶瓷刀叉勺甚至光潔的可以當鏡子(zi)照，且刀刃處經過(guo)特殊(shu)的弧(hu)形開(kai)刃工藝，鋒利程(cheng)度更高，可以剃(ti)胡須和頭(tou)發。

2、刀片的氧化鋯粉(fen)粒(li)的純(chun)度如何？高純度的粉粒透(tou)明似(shi)玉(yu)，但(dan)通(tong)常一些(xie)低(di)劣(lie)的氧化鋯陶瓷刀叉勺中是混合(he)了氧化鋁(lv)粉，不僅透明(ming)度不高，色澤灰(hui)白，而且刀片容易變色，易碎(sui)。還會呈現出偏(pian)的光感，我們可以想像(xiang)一下(xia)氧化鋁粉吃到(dao)肚(du)子裏(li)麵會有什(shen)麽後果？

3、氧化鋯粉粒的直(zhi)徑是一個工廠(chang)核(he)心技術(shu)水平(ping)的最重要指標(biao)，顆(ke)粒的直徑(jing)越小鍛(duan)壓出來的刀片密度更高，硬度更高，同(tong)時我們通過顯微鏡可以觀(guan)察比較(jiao)出采(cai)用大(da)直徑粉粒的刀刃顯(xian)現出非常(chang)明顯的鋸(ju)齒(chi)狀。而香蕉小视频陶瓷生產的氧化鋯陶瓷刀叉勺產品粉粒直徑平均<0.6，隻是市(shi)場上低劣產品的1/60之大小，這是天與地的品質差別(bie)！

4、目前(qian)市場上低劣質的氧化鋯陶瓷刀叉勺產品不但刀片是摻雜(za)了氧化鋁粉的，而且使用過程中容易手柄(bing)與刀片分離(li)，使用壽(shou)命(ming)將大大縮短(duan)。 

1，公(gong)司設立(li)有標準的實驗(yan)室，具有完(wan)整的陶瓷刀國(guo)際(ji)標準檢測設備，而且是《ISO8442-9陶瓷刀國(guo)際(ji)標準》的參(can)與製定企(qi)業。本公司(si)是全國最早陶瓷刀原材料(liao)的生產廠商(shang)，是國內氧化鋯陶瓷的發源(yuan)地。

2，香蕉小视频陶瓷刀能夠通過 FDA、LFGB、SGS、的各項(xiang)環保檢(jian)測，並通過ISO9001，BSCI等體係認證(zheng)。

3，香蕉小视频陶瓷刀生產工藝穩(wen)定，不偷(tou)工減料，有科學的管理團(tuan)隊、產品設計團隊(dui)和技術工藝團隊，嚴格把控(kong)每(mei)一把(ba)陶瓷刀的品質。讓消(xiao)費(fei)者(zhe)使用上真正好質量(liang)的陶瓷刀，消費者的滿意，是我(wo)們追(zhui)求的目(mu)的。

4，香蕉小视频陶瓷刀具有色澤圓(yuan)潤、純淨、白色刀片具有玉一般(ban)的質感(gan)，黑色刀片具有鏡(jing)麵一般的效果，高檔、大氣(qi)，平添(tian)高貴享受(shou)。刃口采用公司特(te)有的生產加工工藝(yi)，鋒利度（ICP）和持久度（TCC）是普(pu)通陶瓷刀鋒利度的兩(liang)倍以上，一切迎(ying)刃而解。

5，香蕉小视频陶瓷刀刀片具有高密(mi)度、高硬度、高純度，全部采用專用設備精密打造而成。每個環節(jie)嚴(yan)格(ge)把控質量。手柄采用人(ren)體工程學貼(tie)心設計，刀身輕巧，舒(shu)適，揮灑(sa)自如(ru)，長期使用不宜產生疲勞。

6，香蕉小视频陶瓷刀承諾手柄全部采用一次注塑(su)成型，不采用膠(jiao)水粘接，刀片與手柄無縫(feng)銜接，牢(lao)固(gu)不脫(tuo)落，不滋(zi)生細菌，真正的做到了環保、健康。並且能夠通過洗碗機(ji)進行清洗(xi)。

1，不宜在金屬、瓷磚、石質、玻璃等砧(zhen)板上使用，這樣會影(ying)響(xiang)陶瓷刀的使用壽命；

2，請(qing)勿將其用來撬、掰、和斬骨等，以免(mian)造成刀刃崩缺；

3，請勿將陶瓷刀放在接近火(huo)源的地方(fang)，以免造成手柄變形或損壞；

4，由(you)於刀刃鋒利，請將陶瓷刀放置(zhi)在嬰幼兒(er)接(jie)觸(chu)不到的安(an)全地方；

5，請勿用來拍(pai)打(da)黃瓜、大蒜(suan)或其它食物，避(bi)免因使用不當(dang)，導致人體受傷；

6，請勿砍(kan)、切冰(bing)凍(dong)或帶骨以及硬質食品，以免造成刀刃不可修複(fu)的損傷；

7，刀刃鋒(feng)利，清洗時務(wu)必(bi)小心，並注意(yi)安全；

8，不能用普通的磨刀石(shi)進行(xing)打磨刃口，隻能用陶瓷刀專(zhuan)用的磨刀器進行打磨。

問：陶瓷刀怎(zen)麽用？

答(da)： 美觀名貴，玉石般柔(rou)和潤澤(ze)；

     性能優異，耐腐蝕，永不生鏽，持久鋒利；

     安全環(huan)保，不導電，不受磁力影響磁性，無重金屬、無毒害；

     綠(lv)色健(jian)康，無金屬異味，不影響瓜果口感，保持食材天然滋味；

     陶瓷刀適合於削皮(pi)，切割(ge)蔬菜、無硬核果殼(ke)水果、無骨肉，請配合木質和聚乙烯(xi)塑料砧板(ban)使用，使用時無需(xu)使勁摁壓，切忌(ji)刮碰(peng)，這樣(yang)容易導致刀鋒受損，使刀具變鈍。因陶瓷刀異常鋒利，請小心使用，並防止(zhi)小孩使用，避免受傷和發生意外(wai)。

問：陶瓷刀是否(fou)和普通的陶瓷器皿一樣容易打碎嗎？

答：不會的，因為陶瓷刀是由具有“陶瓷鋼”稱(cheng)謂的氧化鋯陶瓷製(zhi)作而成，其性能接近於金屬。但是，刀刃和刀尖(jian)等過薄部(bu)分(fen)，所能承受的撞擊(ji)力較小，您(nin)的愛刀還是需要您的寵愛(ai)。

問(wen)：陶瓷刀能砍、剁、撬嗎？

答：您所購買的陶瓷刀，如果用來做切削(xue)的工作，將會十分勝任！要是您想用他做(zuo)砍骨頭之(zhi)類的事(shi)情，最好還(hai)是選(xuan)用專用工具。砍骨頭等硬食材請用專門的的砍骨刀，像所有的刀一樣，千萬(wan)不要用刀刃去撬(qiao)東(dong)西，這樣做會很容易損壞刀刃。

問：陶瓷刀與什麽(mo)樣的砧板配(pei)合最適合？

答：像普通刀一樣，木(mu)質和聚乙(yi)烯切肉板是最合適了，盡量避免使用大理石、玻(bo)璃(li)、石質、陶瓷燈(deng)堅硬的表麵，因為它(ta)們對(dui)所(suo)有的刀的壽命都有影響。

問：怎麽來清洗陶瓷刀呢？

答：陶瓷刀表麵光潔致密，用清水和普通的液體清洗劑就可以了。

問：能用洗碗(wan)機來清洗陶瓷刀嗎(ma)？

答：可以，我們生產的陶瓷刀可以用洗碗機進行清洗，但是由於刀刃非常鋒利，洗碗機在清洗過程中盡(jin)量避免與其他物品相(xiang)碰撞，從而減少發生意外。

問：可否放(fang)在消毒櫃(gui)中消毒(du)呢？

答：不可以，首(shou)先(xian)陶瓷刀本身具有抑菌的功能，其次，陶瓷刀手柄的材料是木材、塑料、橡膠，這些材料在消毒過程中容易損壞。